Have A Coffee 2020 Logo

Har du spørgsmål så kan du altid skrive til vores live support nede i højre hjørne af din skærm, vi er online mandag-torsdag 10.00-15.00 og fredag fra 10.00-14.00.

I samme tidsrum er du altid velkommen til at ringe til vores kundeservicecenter på +45 7199 1972

Ønsker du email support, så kan vi kontaktes på følgende;

Privatkunde? Så skriv til [email protected]

Erhvervskunde? Så skriv til [email protected]

a

Kaffe Bloggen

Velkommen kaffe elsker!

a
Vi har sammensat en blog der rammer bredt, men rummer ét emne;
nemlig kaffe

Her finder du alt fra step by step guides, lækre kaffe opskrifter til tips, tricks og gode råd.

Om du er nybegynder i kaffe verdenen eller en ivrig kaffe nørd, så spiller det ingen rolle. Denne blog er til dig der i sin al simpelhed elsker kaffe og vil lære nyt eller genopdage.

God fornøjelse!

Kategorier

a

Step by step guides
&
Opskrifter

Vidste du?
a

Gode råd, tips og tricks
&
Vejledninger

Nyheder
a

Nye produkter i webshoppen
&
Kommende produkter

a

Bønnen & Bonden
&
Risteriet

SENESTE INDLÆG

De fire kaffearter – ikke alt kaffe er arabica

Har du også undret dig over, at der næsten altid står ”100 % arabica” ud for vores kaffer. Det er den kaffeart, som bønnerne tilhører. Men rent faktiske er der fire – og måske flere. Og under hver art er der flere sorter. Læs med, og bliv klogere på kaffens...
Læs Mere

Koldbrygget kaffelikør

Er du vild med Kahlúa eller andre kaffelikører? Hvorfor så ikke lave din egen? Det kræver faktisk ikke særlig meget arbejde, blot en smule tålmodighed – og en stempelkande, du kan undvære i en uge. Er du vild med kaffe, og kan du lide kaffelikør?  Hvorfor så ikke brygge din...
Læs Mere

Hvilken slags kaffeelsker er du: Nyder eller Purist?

Der findes masser af måder at personliggøre din kaffeoplevelse på. Men grundlæggende set kan alle kaffeelskere opdeles i to typer: Nyderne og Puristerne. Hvilken type kaffeelsker er du? Fortæl mig, hvordan du foretrækker din kaffe, og jeg skal fortælle dig, hvilken type kaffeelsker du er. Det er sådan set nemt...
Læs Mere

Hvordan laver du kaffe på en stempelkande?

Det lyder jo enkelt nok. Kom malet kaffe i kanden, hæld vand på, lad det trække og tryk stemplet i bund. Men hvor meget kaffe skal du egentlig bruge til en stempelkande? Hvilken type kaffe skal du vælge til stempelkanden? Og hvor længe skal kaffen trække, før du trykker stemplet...
Læs Mere

Hvad er honey roast kaffe?

Honning? Ummm, det lyder lækkert. Men hvad er egentlig honey roast kaffe? Ja, faktisk har det slet ikke noget med ristningen at gøre. Hvad det så handler om, kan du læse mere om i denne artikel. Flere af de single-lot kaffer som vi sælger i vores webshop, er såkaldt honey...
Læs Mere

10 fakta om kaffe, du måske ikke kendte

For os kaffenydere bliver kaffen ustandselig ved med at overraske, forundre og begejstre. Ikke bare smagsmæssigt. For jo mere viden du får om kaffe, jo mere lærer du at værdsætte den. Vidste du f.eks. at … Kaffe kan meget mere end bare smage godt. Faktisk er det både forebyggende overfor...
Læs Mere

Kaffe ER sundt

Et moderat dagligt indtag af kaffe er sundt. Det viser en rapport fra Vidensråd for Forebyggelse. Ifølge rapporten er der videnskabeligt belæg for, at kaffe beskytter mod en række kræftsygdomme, type-2 diabetes og reducerer risikoen for at udvikle Parkinsons sygdom. Så drikker du 2-3 kopper kaffe hver dag, får du...
Læs Mere

Americano kaffe opskrift

Selv om Americano kaffe minder meget om filterkaffe, er det langt fra tilfældet. For der er stor forskel på, hvordan du brygger Americano i forhold til filterkaffe. Resultatet bliver en stærk kaffe, som bedst serveres i små kopper. Læs med, og få den enkle opskrift på Americano kaffe her. I...
Læs Mere

Sådan vælger du den rigtige kaffekværn

Er du passioneret kaffedrikker, køber du hele bønner, og maler dem, hver gang du skal brygge kaffe. Det giver dig den absolut bedste smagsoplevelse på dine kaffedrikke. For så snart kaffen er malet, begynder den at miste smag. Spørgsmålet er bare, hvordan du vælger den bedste kaffekværn til den kaffe,...
Læs Mere

Kaffegrums – og hvad du kan bruge det til

Restproduktet efter enhver god kop kaffe er kaffegrums, og er du som folk er flest, smider du det nok bare ud. Men faktisk er kaffegrums lidt af et universalmiddel, som kan bruges til mange ting i hverdagen. Læs med her – så smider du aldrig dit kaffegrums ud igen. For...
Læs Mere

Nordisk kaffe

Alle kender Irish og French coffee med henholdsvis whisky og Grand Marnier. Men til nordiske ganer skal der en hel anden velsmag med procenter i kaffen. Enten som en gammeldags kaffepunch eller Nordisk kaffe – den skandinaviske variant af Irish og French coffee. Du kender den sikkert bedst fra gamle...
Læs Mere

Chokolatte

Kaffe og chokolade. To klassiske smage som bare bliver ved med at give og berige dine smagsløg igen og igen. Det er et match made in heaven. Så hvorfor ikke lave en chokolatte med en god kvalitetschokolade og en lige så god kaffebønne. Du får opskriften her Er du til...
Læs Mere

Kaffe Lassi

En kold kaffedrik med indiske undertoner, som tilmed kan laves i både en sød og en salt version. Er du til indisk mad, er en Kaffe Lassi en god følgesvend – eller en god drik før eller efter maden. Du kan naturligvis også nyde den på et hvilket som helst...
Læs Mere

Espresso – basen til de klassiske kaffedrikke

Espressoen er ikke alene en kop kaffe i sig selv. Det er grundlaget for stort set alle de klassiske kaffedrikke som Caffe Latte, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White og så videre. I sig selv findes der 3 forskellige typer af espresso navngivet på italiensk. Her får du forskellen på de...
Læs Mere

Dark Moon – Med Have A Coffee Cold Brew

Når ulvene hyler mod månen, så skal der nydes en Dark Moon - Med Have A Coffee Cold Brew 🙂 Sådan tilbereder du ulvenes favorit. Dark Moon Ingredienser: 5 cl. Have A Coffee Cold Brew 1½ cl. Kaffelikør (Eks. Kahlua) 1½ cl. Spiced / mørk rom (evt. Captain Morgan) 3...
Læs Mere

Kaffekage

Kaffen har altid været et sikkert hit i det søde køkken. Både i deserter og i kage. Blandt kagerne har kaffekagen en helt særlige status. Fordi den ikke bare smager af kaffe men også af kage. Og fordi kaffesmagen ikke kun sidder i glasuren. Det gør den til en kage...
Læs Mere

Café Liégeois – iskaffe med flødeskum

Café Liégeois – eller på godt dansk ”kaffe fra Liége” – er en herlig lille dessert, der er skabt ud fra de wienerske kaffe- og creme-traditioner, der var ekstremt populære i Europa omkring år 1900. Det gav nogle virkelig gode kaffedesserter. Smag selv her. Kaffe i desserter er en klassiker...
Læs Mere

Brug kaffe som krydderi og smagsgiver i maden

Kaffe er noget vi drikker. Men lige som f.eks. lakrids, kan kaffe også bruges som krydderi og smagsgiver. Ikke bare sådan som du kender det fra det søde køkkens desserter og kager. Også i det salte køkkens madretter kan kaffen give et overraskende smagsmæssigt pift. Selv i en helt almindelig...
Læs Mere

Espresso Tonic – Slip boblerne løs!

Lad os slå det fast en gang for alle, tonic er ikke kun til gin længere... Prøv en boblende espresso tonic og du vil tænke "Koffein....boblende, yummiiii... Det er på tide, du og jeg mødtes." Og ganske rigtigt, vi taler om tonicvand, den nyeste ingrediens til at dukke op i...
Læs Mere

Lys-, mellem- eller mørkristet kaffe – hvad skal jeg vælge?

Mange tror, at bønnerne til en god kop kaffe helst skal være mørkristede – og at lysristede kaffebønner er til dem, som er vant til at drikke te. Men i virkeligheden handler dit valg af ristning om, hvorvidt du vil have en syrlig, en sødelig eller en mere bitter smag...
Læs Mere