Have A Coffee er et dansk/brasiliansk kaffekoncept og Kaffebar & Risteri. Vi har egen kaffebar i Danmark og risterier Danmark og Brasilien – Vi har også en kaffeklub med kaffeabonnementer, en stor webshop og en specialbutik. Have A Coffee blev lanceret i 2015 og har over årene ekspanderet og udvidet med bl.a. fysiske lokationer..
Vi sælger kun det ypperste inden for specialty kaffe og eksklusivt kaffe relateret tilbehør fra eks. Rocket, San Remo, Cafetto, Felicita, Hario, Fellow-Products, Origami, Sage, notNeutral, Chemex, Joe Frex, Bialetti, Motta, Barista & Co. og mange flere. Vi er eksklusiv distributør i Danmark for bl.a. Mount Caramel.
Tak fordi du interesserer dig for hvem vi, Have A Coffee, egentlig er.
Vi står for:
- 100% ren Arabica fra Brasilien
- Single-Origin (Fra et og samme område) // Single-Estate (Fra samme bonde/farm) // Single-Lot (Fra samme mark)
- Direct-Trade (Vi køber alt vores kaffe direkte fra kaffe bonden, som dermed tjener mere pr. solgt kg. end via Fairtrade eller Kooperativerne)
- Vi fører udelukkende Bio kaffe (Dyrket uden brug af pesticider og sprøjtemidler)
- Vi er UTZ, Rainforrest Alliance og Økologisk certificeret som virksomhed
- Udelukkende fra specielt udvalgte Nano- og Mikro-plantager (Årets høst er max 300-1500 sække)
- Ristet in-house af vores eget Have A Coffee team i eget risteri i Aabenraa, Danmark
- Specialty & Cup of Excellence klassificeret kaffe, dvs. over 80+ point på den officielle brasilianske SCA/COE kaffe skala.
- Personligt besøgt alle vores +350 kaffebønder ude på deres plantager, før, under og efter høsten, dvs. kontrolleret oprindelse
- Hele bønner og formalede bønner (hvis du ikke vælger hele bønner), max 48 timer før afsendelse fra vores lager og hjem til dig.
Vores mål er at levere meget mere end bare de bedste brasilianske kaffebønner, det drejer sig lige så meget om for os, at sørge for at den kaffe vi leverer til dig som kunde, er dyrket og høstet med respekt for naturen, plantagen og medarbejderne i marken. At den bliver solgt videre på en måde så den lille mikro-plantage og bonden, som leverer Cup of Excellence kaffe, kan få sin forretning til at løbe rundt og vi kan få lov til at nyde hans kaffe kunst, da man skal huske på det er meget små og eksklusive partier af kaffe de leverer og ikke industrielle mængder. Ofte får vi kun 100-200 kg hjem af en enkelt bonde.
Vi sætter en dyd i at respektere de små producenter- og kaffe fællesskaber i Brasilien, som giver os muligheden for at opleve deres velsmagende kaffe med spændende smagsnoter.
Vi har eget kontor, lager og risteri i Vende Nova do Imigrante, Brasilien og faktisk også en lille hyggelig cafe oppe i bjergene, som hedder Coletivo Café. Det brasilianske team udgøres af bl.a. vores Grand-Roast-Master, to Coffee-Hunters og et administrativt team til at styre hele logistikken m.m. I Danmark har vi kaffebarer, lager, risterier og produktion i Aabenraa og også administrations kontor i Aabenraa.
Er der andet du vil vide? Så send os en e-mail og spørg løs 🙂 Ellers er vi basalt set for kaffeelskere, hvad danske mikro-øl-bryggerier er for det humle glade danske folk, en oplevelse ud over det sædvanlige – Hver måned og lige til døren!
Nu er det vist tid til at Have a Coffee!
Med venlig hilsen
Have A Coffee ApS
Tøndervej 1 B
6200 Aabenraa
CVR. Nr.: DK38619373
Butik, Coffeelab & Showroom