Mobile menu 😉 No hot coffee here.

Follow Us

Copyright 2014-2018 Have A Coffee ApS All Rights Reserved

Om Os
Kaffe Ninjaerne fra Aabenraa

Have A Coffee er en dansk Kaffebar & Risteri – Vi har også en kaffeklub med kaffeabonnementer, en stor webshop og en specialbutik, hvor vi har cafe og risteri. Vi lancerede Have A Coffee i 2015 og har over årene ekspanderet og udvidet med bl.a. fysiske lokationer og kaffebarer.

Vi sælger kun det ypperste inden for brasiliansk kaffe og eksklusivt kaffe relateret tilbehør fra eks. Rocket, Hario, Fellow, Sage, Joe Frex, Bialetti, Motta, Barista & Co. og mange flere. Vi er eksklusiv distributør i Danmark for bl.a. Minor Figures, Sukí Te og Mount Caramel.

JANUS ØSTERGAARD FISCHER
JANUS ØSTERGAARD FISCHER

Kaffe Ninja (Salg & Marketing)

Favorit Kaffe; Lungo, Americano & Espresso Macchiato

MARK BECH FRIES
MARK BECH FRIES

Kaffe Ninja (Operations)

Favorit kaffe: Espresso, Americano & Cold Brew kaffe.

BETTY
BETTY

Kaffe Ninja (Formaler)

Favorit Kaffe: Elsker alle former for hele bĂžnner

Tak fordi du interesserer dig for hvem vi, Have A Coffee, egentlig er.

Vi stÄr for:

  • 100% ren Arabica fra Brasilien
  • Single-Estate (Fra samme bonde)
  • Single-lots (Fra samme mark)
  • Direct-Trade (Vi kĂžber alt vores kaffe direkte fra kaffe bonden, som dermed tjener mere pr. solgt kg. end via Fairtrade eller Kooperativerne)
  • Vi fĂžrer udelukkende BIO kaffe (Dyrket uden brug af pesticider og sprĂžjtemidler)
  • Udelukkende fra specielt udvalgte Nano- og Mikro-plantager (Årets hĂžst er max 300-1500 sĂŠkke)
  • Ristet in-house af vores eget Have A Coffee team i eget risteri i Aabenraa
  • Specialty & Cup of Excellence klassificeret kaffe, dvs. over 80+ point pĂ„ den officielle brasilianske SCA/COE kaffe skala. (Alt under 80 point mĂ„ ikke kaldes Specialty kaffe / Cup of Excellence og sĂŠlges eks. i supermarkeder under marketings begreber som; Luksus kaffe, Gourmet Kaffe osv.)
  • Personligt besĂžgt alle vores +250 kaffebĂžnder ude pĂ„ deres plantager, fĂžr, under og efter hĂžsten, dvs. kontrolleret oprindelse
  • Hele bĂžnner og formalede bĂžnner (hvis du ikke vĂŠlger hele bĂžnner), max 48 timer fĂžr afsendelse fra vores lager og hjem til dig.

Vores mÄl er at levere meget mere end bare de bedste brasilianske kaffebÞnner i verden, det drejer sig lige sÄ meget om for os, at sÞrge for at den kaffe vi leverer til dig som kunde, er dyrket og hÞstet med respekt for naturen, plantagen, medarbejderne i marken. At den bliver solgt videre pÄ en mÄde sÄ den lille mikro-plantage og bonden, som leverer Cup of Excellence kaffe, kan fÄ sin forretning til at lÞbe rundt og vi kan fÄ lov til at nyde hans kaffe kunst, da man skal huske pÄ det er meget smÄ og eksklusive partier af kaffe de leverer og ikke industrielle mÊngder. Ofte fÄr vi kun 100-200 kg hjem af en enkelt bonde.

Vi sÊtter en dyd i at respektere de smÄ producenter- og kaffe fÊllesskaber i Brasilien, fordi uden dem ville vi alle kun sidde med trist supermarkeds kaffe i en flot indpakning, uden noter af chokolade, citrus, honning eller andet godt.

Vi har eget kontor, lager og risteri i Rio de Janeiro, Brasilien og faktisk ogsÄ en lille hyggelig cafe oppe i bjergene, som hedder Coletivo Café. Det brasilianske team udgÞres af bl.a. vores Grand-Roast-Master, to Coffee-Hunters og et administrativt team til at styre hele logistikken m.m. I Danmark har vi kaffebar, lager, risteri og produktion i vores pÄ gÄgaden i Aabenraa og ogsÄ administrations kontor i Aabenraa.

Er der andet du vil vide? SĂ„ send os en e-mail og spĂžrg lĂžs 🙂 Ellers er vi basalt set for kaffeelskere, hvad danske mikro-Ăžl-bryggerier er for det humle glade danske folk, en oplevelse ud over det sĂŠdvanlige – Hver mĂ„ned og lige til dĂžren!

Nu er det vist tid til at Have a Coffee!

Med venlig hilsen

Janus Østergaard Fischer & Mark Bech Fries

Butik, Coffeelab & Showroom

1 Nov. 2017 Ă„bnede vi vores fĂžrste ‘Coffeelab & Showroom’, i hjertet af Aabenraa pĂ„ gĂ„gaden. 

Vi er i butikken hver fredag og lĂžrdag, hvor man kan komme forbi og nĂžrde lidt kaffe sammen med os.
Man naturligvis ogsÄ kÞbe vores Cup of Excellence og Speciality kaffe, afhente mÄnedens kaffe hvis man har valgt afhentning i butikken eller se nogen af alle vores fede og eksklusive kaffe produkter, kaffemaskiner, kopper, barista udstyr og meget mere.

Butikkens Ă„bningstider er hver Fredag 16.00 – 17.30 og LĂžrdag 10.00 – 12.00 (FĂžlg vores Facebook side, hvor du kan se specielle Ă„bningstider, til eks. lang lĂžrdag, late night arrangementer m.m.) Vi glĂŠder os til at se dig og har altid frisk kaffe pĂ„ kanden.