Bicerin – Kaffe & Chokolade drik – namme nam
Ingredienser - Lille kande med rigtig god smeltet "drikke" chokolade (Vi anbefaler Lindt aller Charbonnel & Walker chokolade, det er dyrt men absolut det værd) - Stærk espresso (dobbelt) - Sukker (til at smage den til med) - Fløde (38%) Sådan gør du: 1: Start med at lave en lille kande med rigtig god drikke-chokolade og hold den varm mens du laver en espresso (eller en dobbelt). 2: Pisk 1 dl. fløde 2: Hæld espresso i glasset (minimum 1/3 af
Black Magic Coffee
Black Magic Coffee - Fra Have A Coffee En lækker fyldig og forførende mørk kaffe :-) Ingredienser: 30 cl. mørk frisk varm kaffe. 1-2 cl. Kakaolikør (eller mørk chokolade der omrøres til det er smeltet) 1/4 teskefuld hasselnøddesirup 1-2 cl. mørk rom (eller hvad man nu lyster :-) ) 1/2 tsk. sukker, alternativt brun farin, så alt efter hvor sødt man synes det skal være. Opskrift: Hæld kaffen op i en stor kop og hæld de øvrige ingredienser i, rør rundt
Le French Press! Eller bare en Bodumkande
Ingredienser til en Le French Press! Eller bare til en Bodumkande. 45g god kaffe (medium malet) 500ml vand - (Koges til ca. 92 gr.) Opskrift Trin # 1: Fjern toppen af pressen. Hæld kogende vand i glasset og slyng det rundt for at fjerne evt. kafferester. Og hæld ud igen. Tilføj kaffe og hæld en lille smule vand op til at dække hele kaffen. Trin # 2: Fortsæt herefter kontinuerligt med at hælde vand i, i cirkelbevægelse til kanterne ,