Dark Moon – Med Have A Coffee Cold Brew
Når ulvene hyler mod månen, så skal der nydes en Dark Moon - Med Have A Coffee Cold Brew :-) Sådan tilbereder du ulvenes favorit. Dark Moon Ingredienser: 5 cl. Have A Coffee Cold Brew 1½ cl. Kaffelikør (Eks. Kahlua) 1½ cl. Spiced / mørk rom (evt. Captain Morgan) 3 cl. Cola (Rigtig Cola tak.) 1½ cl. fløde (eller sødmælk, alt efter behag) Opskrift: Have A Coffee Cold Brew, kaffe likør, rom og cola hældes sammen i et glas. Herefter hældes blandingen
Kaffekage
Kaffen har altid været et sikkert hit i det søde køkken. Både i deserter og i kage. Blandt kagerne har kaffekagen en helt særlige status. Fordi den ikke bare smager af kaffe men også af kage. Og fordi kaffesmagen ikke kun sidder i glasuren. Det gør den til en kage til en sand kaffeelsker. Til kaffekage skal du bruge 2,5 dl stærk espressokaffe som smagsgiver til henholdsvis kage og glasur. Vil du fuldende
Brug kaffe som krydderi og smagsgiver i maden
Kaffe er noget vi drikker. Men lige som f.eks. lakrids, kan kaffe også bruges som krydderi og smagsgiver. Ikke bare sådan som du kender det fra det søde køkkens desserter og kager. Også i det salte køkkens madretter kan kaffen give et overraskende smagsmæssigt pift. Selv i en helt almindelig gang pasta med kødsovs. Det er sikkert ikke nyt for dig, at du kan bruge kaffe som krydderi og smagsgiver i deserter og
Espresso Tonic – Slip boblerne løs!
Lad os slå det fast en gang for alle, tonic er ikke kun til gin længere
Lys-, mellem- eller mørkristet kaffe – hvad skal jeg vælge?
Mange tror, at bønnerne til en god kop kaffe helst skal være mørkristede – og at lysristede kaffebønner er til dem, som er vant til at drikke te. Men i virkeligheden handler dit valg af ristning om, hvorvidt du vil have en syrlig, en sødelig eller en mere bitter smag i din kaffe. Læs med, og find ud af, hvilken kafferistning du rent faktisk er til. Som almindelig konsumkaffedrikker vælger de fleste ristningsgrad