Webshop

Beskrivelse

Joe Frex Puck Screen 58mm

En puck screen er en lille metalplade, der placeres ovenpå kaffen i portafilteret, når du brygger espresso. Den har flere fordele:

Forbedret smag:

Jævnere fordeling af vand: Puck-screenen sikrer, at vandet fordeles jævnt over hele kaffepucken, hvilket resulterer i en mere ensartet ekstraktion og dermed en bedre smag.

Forebygger kanalisering: Kanalisering er et problem, der opstår, når vandet finder en nem vej gennem kaffepucken og undgår at ekstrahere smagen fra al kaffen. Puck-screenen hjælper med at forhindre dette ved at skabe en barriere, som vandet skal passere igennem.

Kompenserer for høj vandtemperatur: Puck-screenen kan hjælpe med at kompensere for en for høj vandtemperatur fra kaffemaskinen. Den absorberer en del af varmen fra vandet, hvilket resulterer i en mere skånsom ekstraktion og en mere balanceret kaffe.

Rengøring:

Rengøring af gruppehovedet: Puck-screenen forhindrer kaffegrums i at sætte sig fast i gruppehovedet, hvilket gør det nemmere at rengøre.
Beskytter brusehovedet: Puck-screenen fungerer som et beskyttende lag, der forhindrer malede kaffepartikler fra portafilteret i at forurene brusehovedet.

Andre fordele:Færre sure espressoer: Puck-screenen kan hjælpe med at reducere surheden i espressoen.

Husk:

Puck-screenen skal rengøres regelmæssigt for at undgå bakterievækst.

Producent: Joe Frex
Størrelse: ø58mm.