Webshop

SAGE Oracle Touch med automatiseret touch screen der forenkler hvordan du laver din yndlings café kaffe i tre nemme trin: Kværn, Bryg og Steam din mælk.

Se produkt videoen om den nye Oracle Touch her:

Du kan nemt justere kaffestyrken, mælketeksturen eller endda temperaturen på kaffen, så den passer lige præcis til din smag. Gem derefter den kaffe du lige har lavet, under dit eget unikke navn og vupti så er det kun 1-tryk næste gang du skal have den samme eksakte kaffe igen. Du kan oprette og gemme op til 8 personlig kaffe pr. bruger.

SAGE har sat en barista inde i maskinen, så du behøver ikke være uddannet som en for at lave god kaffe!

Se video med SAGE Oracle Touch i brug af professionel Barista

Sage Oracle Touch leverer til punkt og prikke på de 4 nøgleelementer, som udgør den ægte kvalitets kaffe:

Doseringsmængde: Den integrerede koniske burrkværn grinder automatisk, doserer og tamper 22 gram til et dobbelt skud, som er svarende til den mængde den kommercielle maskine i din yndlings cafe bruger.

Præcis vandtemperatur: Forskellen mellem en asket eller afbalanceret espresso kan forårsages af temperaturændringer på så lidt som 1ºC. Sage Oracle® Touch bruger digital temperaturstyrings (PID) teknologi, der sikrer, at temperaturen opretholdes optimalt. Kombinationen af ​​dobbelte rustfri stålkedler og et opvarmet gruppehoved, leverer vand med den helt præcise temperatur som der skal bruges.

Optimalt vandtryk: Overtryksventilen (OPV) er en kommerciel funktion, der indgår i Oracle® Touch. Dette begrænser det maksimale tryk gennem ekstraktion, hvilket forhindrer bitter smag i kaffe shottet. Den har også ægte lavtryks pre-infusion, som gradvist øger trykket for forsigtigt at udvide grinden til at give en jævn udvinding.

Tilstrækkeligt damptryk: En kvalitets café kaffe er en delikat balance af espresso smag og rig på sødmælk med en god mikroskums tekstur. Dampstangen/steameren, drives af en dedikeret dampkedel, som teksturerer mælken helt automatisk til din smag og til hvordan du vil have den og leverer barista-kvalitet silkeagtigt mikroskum, der forbedrer kaffens smag. Og som om det ikke var nok, så renser den også sig selv efter du har brugt den!

Tekniske specifikationer for Sage The Oracle Touch:

• Touch screen operation for super enkel brugervenlighed
• 5 brugerdefinerede kaffeindstillinger:
• Espresso, lang sort, latte, flad hvid, cappuccino.
• Trippelvarmesystem:
  • 1. Dedikeret dampkedel med integreret varmeveksling der hjælper med termisk stabilitet
  • 2. Dedikeret espressokedel med digital PID-kontrol, som giver præcis vandtemperatur
  • 3. Opvarmet gruppehoved – PID-styret indlejret element som opretholder termisk stabilitet
• Rustfri stål Dual Boilers
• Preinfusion Funktion:
  • Som gradvist øger vandtrykket for forsigtigt at udvide grinden til en jævn udvinding.
• Automatisk Micro Skum og Mælk Texturing
• Integreret Kaffekværn:
  • Integreret konisk burrkværn af rustfrit stål
• Overtrykværdi:
  • Denne kommercielle funktion begrænser det 15 bar italiensk pumpetryk gennem ekstraktionen, hvilket forhindrer bitter smag i kaffe skuddet.
• Timer:
  • Espresso-skud/shot klokken viser skuddets varighed som vejledning til udvindings konsistens.
• Porta filter på 58mm
• Dedikeret varmtvandsudtag
• Bean Hopper Kapacitet:
  • 280 g.
• Vandtanks Kapacitet:
  • 2.5L
  • Indstillinger:
    • Touch screen-betjening
    • 5 brugerdefinerede kaffeindstillinger
    • Justerbar grindkontrol,
      Programmerbar mælketemperatur og struktur
    • En / to skud, lang sort, varmt vand
• Spænding: 220 – 240 volt
• Strøm: 2400W
• Dimensioner [LxBxH]: 392 x 373 x 454 mm
• Garanti: 2 år
• Materialer: Rustfrit stål og Dual Boilers i Rustfrit stål

Pssst: En god maskine naturligvis også kræver den bedste kaffe og den finder du lige her.

Automated, touch screen operation simplifies how to make your favourite cafe coffee in three easy steps – grind, brew and milk. You can easily adjust the coffee strength, milk texture or temperature to suit your taste. Then save it with your own unique name. Create and save up to 8 personalised coffees.

We put the barista inside the machine so you don’t have to be one!

Sage The Oracle Touch delivers on the 4 key elements of true cafe quality coffee:

Dose amount: The integrated conical burr grinder automatically grinds, doses and tamps 22 grams for a double shot, similar to the commercial machine in your favourite cafe.

Precise water temperature: The difference between an ashy or balanced tasting espresso can be caused by temperature change as little as 1ºC.  The Oracle® Touch uses digital temperature control (PID) technology this ensures the temperature is kept at its optimum range.  The combination of dual stainless steel boilers and heated group head delivers water at the precise temperature.

Optimal water pressure: The Over Pressure Valve (OPV) is a commercial feature included in the Oracle® Touch. This limits the maximum pressure throughout the extraction, helping prevent bitter flavours in the coffee shot.  It also has true low pressure pre-infusion, which gradually increases the pressure to gently expand the grinds for an even extraction.

Sufficient steam pressure: A cafe quality coffee is a delicate balance of espresso flavour and rich sweet milk with a micro-foam texture. The steam wand, powered by a dedicated steam boiler, automatically textures milk to your taste, delivering barista quality silky micro-foam that enhances the flavour of coffee. Then it cleans itself!

Tekniske specifikationer for Sage The Oracle Touch:

• Touch screen operation for simple ease of use
• 5 customisable coffee settings:
  Espresso, long black, latte, flat white, cappuccino.
• Triple Heat System:
  1. Dedicated steam boiler with integrated Heat Exchange aids thermal stability
  2. Dedicated espresso boiler with Digital PID control delivers precise water temperature
  3. Heated group head – PID controlled embedded element maintains thermal stability
• Stainless Steel Dual Boilers
• Pre Infusion Function:
  Gradually increases water pressure to gently expand grinds for an even extraction.
• Automatic Micro Foam Milk Texturing
• Integrated Coffee Grinder:
  Integrated stainless steel conical burr grinder
• Over Pressure Value:
  This commercial feature limits the 15 bar Italian pump pressure throughout the extraction, preventing bitter flavours in the shot.
• Timer:
  Espresso shot clock displays shot duration as a guide to extraction consistency.
• Porta filter 58mm
• Dedicated Hot Water Outlet
• Bean Hopper Capacity:
  280gms.
• Water Tank Capacity:
  2.5L.
• Settings:
• Touch screen operation, 5 customisable coffee settings, Adjustable Grind Control,
• Programmable Milk Temperature and Texture | One/Two Shots, Long Black, Hot Water
• Voltage:
  220 – 240 Volts
• Power:
  2400W
• Dimensions [LxWxH]:
  392 x 373 x 454 mm
• Warranty:
  2 Years
• Construction Materials:
• Stainless Steel Dual Boilers
• Stainless steel

Pssst: En god maskine kræver naturligvis også den bedste kaffe og den finder du lige her.