Webshop

Beskrivelse

Peppo’s Coffee – Espresso Cremoso – Italiensk kaffe – 1kg

PRODUKTBESKRIVELSE:

Peppos Espresso laves under den romerske sol. Det er den ægte smag af italiensk espresso, der laver espresso cremoso.

Aromatisk, intens og vidunderlig cremet. Den traditionelle blanding er lavet af en blanding af 10% Arabica og 90% Robusta. Bønnerne kommer fra Vietnam og Etiopien. Robusta vokser i en højde på op til 600 meter, hvor Arabica dyrkes i 800 til 2200 meter.

Til den stærke espresso med lidt syrlighed og aromaer af træ og mandler, bruger Peppo’s Coffee skånsom ristning.

Familievirksomheden rister traditionelt egen produktion og med stor omhu.

Som det er typisk for italiensk espresso, er espresso cremosoen ristet mørkt. De raffinerede bønner lægges derefter i en aluminiumsventilpose med et elegant design.

For det bedste smagsresultat anbefaler producenten tilberedning i en portafiltermaskine. Espresso Cremoso er ideel til cappuccino og latte macchiato.

KARAKTARISTIKA (1-5):

• Risteprofil: Full City (mørk)
  • Syrlighed: 2
  • Sødme/Smag: 3
  • Krop/Body: 4
  • Styrke: 5
  • Hovednoter/Aroma: Nødder
    • Sekundære: Mandler og træ

PRODUKTDETALJER:

• Kaffebønnernes oprindelseslande: Etiopien, Vietnam
• Bønnetype: Arabica/Robusta
• Type: Blend
• Arabica andel i procent (%): 10
• Dyrkningshøjde: 600-2200m
• Forarbejdningsmetode: Tør forarbejdning
• Behandlingstype: Naturals
• Ristet til: Espresso
• Pakningstype: Ventilpose i aluminium
• Til Kaffetyper: Ristretto/Espresso
• Producent: Peppo’s / Italvi srl.
• Fremstillingsland: Italien
• Nettovægt: 1000g
• Opbevaringsinstruktioner: Opbevares på et køligt og tørt sted
• Holdbarhed:

OBS: Denne vare kan udelukkende købes i vores webshop og føres ikke i vores butikker/caféer.