Beskrivelse

Saint Anthony Industries Page Brewer Kaffebrygger

Saint Anthony Industries – EKSKLUSIVT HOS HAVE A COFFEE

Page Brewer Kaffebrygger, fra den berømte amerikanske producent Saint Anthony Industries.

Håndlavet dobbeltvægs isoleret brygge karaffel m/70 graders glas brygge & serverings enhed.

Glas Bryggeren bruger “Perfect Paper Filters” (husk at købe dem med her) for at opnå den optimale brygning på karaflen.

Brygger 150ml til 400ml og holder kaffen varm. Højde 26 cm – Bredde 9 cm

Manuel kaffebrygger i ikonisk design.

70 Grader forklaret – HØJDE er alt!

Dette design ikon af en kaffe brygnings enhed er lavet med en dobbelt 70 graders væg som er 33% højere end alle andre gænge og traditionelle manuelle brygge enheder. Dette har en enorm indvirkning på vandets rejse ned gennem kaffen op og igen når du hælder det over (i cirkelformede bevægelser og af 2 omgange!). Den forøgede højde på karaflens hældningsgrad betyder at man øger vandets kontakt med kaffen og kontakten gennemløbstiden og dermed øger man udvindingen af aromaen og noterne, så “alt kommer med”.

Selve Page-Breweren fungerer faktisk også som et sekundært filter, da alt ikke opløseligt kaffe naturligt vil lægge sig i bunden i den blyant formede spids og dermed også filtrere den kaffe som løber igennem, hvorved du får en endnu klarere kaffe.

Kort sagt, kan en højere bryggeenhed med de rigtige hældningsgrader, bidrage til at opnå højere udvinding og udbytte af kaffen og dermed en bedre kop kaffe og ditto nydelse 🙂