Webshop

Beskrivelse

Cold Brew Coffee bog fra Chloë Callow

Bog skrevet af Callow, Chloë, med alt fra A-Z omkring Cold Brew Kaffe.

Koldbrygget kaffe er ved at verden med storm, med sin sødere, blødere smag og potentielle sundhedsmæssige fordele. Bryggemetoden foregår ved at lade kaffen stå og trække i koldt vand i flere timer, det giver en helt ny kaffeoplevelse- og når du først har prøvet det, så er der ingen vej tilbage.

Denne praktiske guide giver dig al den viden, som du behøver for at komme ind i trenden med illustrerede trinvise teknikker, så du kan lave dit eget kolde bryg derhjemme, samt ekspertrådgivning, der hjælper dig med at få de bedste resultater ud af din kaffe og bryg.

Desuden er der 35 lækre opskrifter i den, til at skabe cocktails og desserter med din koldbryggede kaffe, alt fra Espresso Martini og Cold Brew Negroni, til Coffee Chocolate Tart.

Bogen er et must-have til brygning for begyndere.